Le
lait végétal est une boisson
non laitière à base d'ingrédients végétaux.
On trouve dans le commerce différents laits végétaux
tels le lait de soja, d'avoine, de riz, de coco... Mais on
peut aussi préparer
soi-même du lait végétal.
Amusez-vous à remplacer le lait de vache dans vos recettes
par des laits végétaux.
Essayez la béchamel par exemple ou les flans et les crèmes.
Innovez !!!